...vart med skitläskiga och underbara Agnes, klippt av mina sju vänner som gjort min handled sällskap i två och ett halv år, åkt buss, vart med Ida, vart med Isaac.

Just nu sitter jag här, hungrig och vad är då inte bättre än att titta på bilder på mat? Här följer en supergod tacos som jag åt för några veckor sedan. Eftersom att jag inte gillar grönsaker så ser den inte fin ut, men god är den. Och ännu godare blir den om man bakar sina egna tacobröd, vilket jag har gjort. Det är mycket enkelt och går fort. Här är receptet;


Tacotortillas
7 1/2 dl mjöl
1 tsk salt
1 tsk bakpulver
1 msk olja
2 dl vatten

Blada mjöl, salt och bakpulver i en bunke. Tillsätt olja och så mycket vatten så att degen bli fast. Dela upp i tolv jämnstora bitar och täck dem med handduk så att de inte torkar. Kavla varje deg på mjölat bakbord ca 20 cm i diameter. Grädda kakorna typ 1/2 minut på vare sida. Lägg dem på varandra med handduk över så de håller sig varma och fuktiga.

Superenkelt och supergott!

Dessa kakor blev kanske lite misslyckade av två anledningar. Dels att jag trodde att de skulle bli mycket grönare, dels att de fick lägsta betyg av min bror. "Varna dina gäster för att de är jätteäckliga innan de äter". Om ni nu ändå, efter detta härliga betyg skulle få för er att laga dessa kakor/godis så kommer receptet här:

Blanda 1,5 dl socker och lika mycket sirap i en kastrull och låt koka tills det är klart. Klart är det när degen blir hård då du häller ner i kallt vatten. När degen är en deg tar du av den från plattan och häller i så mycket sesamfrön så att det blir tjockt (ca 100 g). Sen är det bara att bre ut på bakplåtspapper och vänta tills det har stelnat och därefter bryta i bitar.

Jag har bytt design som ni kanske märker. Storleken på inläggen blir nu lite mindre vilket medför att bilderna blir mindre. Detta gör att bilder jag tidigare laddat upp här på bloggen inte alls passar i storleken. Hoppas ni kan ha överseende med rörigheten.

Kram

Fanny (=

Jag har bytt dator, från min gamla gamla laptop med en skärm där man inte såg ett dugg, till mina bröders gamla stationära dator. Superhärligt! Den nya datorn hade dock inte photoshop och det sög! Så jag har beställt ett och i väntan på det så har jag nu laddat ner testversionen av ps5. Det känns härligt att kunna använda sina bilder igen.

Idag var vi hos Sofia på en liten spontan, mysig fika. På vägen dit knäppte jag lite bilder på Erika. Är hon inte för söt?